《珍珠奶茶》創刊號結構很有陳奕迅專輯Taste the Atmosphere的感覺。起初主角Reader仔學習結識女孩的開場白，就像陳奕迅與露雲娜合唱的〈講男講女〉，同是說起二人戀愛路上接不上軌的對話。創辦人吳美筠舉Taste the Atmosphere封面背景的大東山， 介紹林夕《十方一念》，由書到山，由詩到歌，每樣事物細讀又另有深意。
文/小編
放大一杯珍珠奶茶，奶精、紅茶、珍珠；再放大一顆珍珠，木薯、竹芋澱粉、果膠。合成，會成功嗎？鋼之鍊金術師的教訓是單純材料的合成必然會導致單純的失敗。應用在出版刊物還是有着真理之門當靠山？將構思、起稿、校對、對藍紙…….籌備出版時間濃縮量化，外加心血，才能換上一本刊物的成功——「閱讀」發生。
五月的聖公會聖馬利亞堂莫慶堯中學，與書寫主義合辦的一場名為《當作家遇上書評人》的講座。座中吳美筠博士在聽眾面前剖析了該雜誌的結構，並翻到書評文章的背面，聚焦至作者對書評的看法，與運動小說作家殷培基就其小說的書評展開對話。
Taste the Atmosphere
在講座中，吳美筠博士揭露雜誌許多部分都有着雙重意義，表面十分簡單，細讀下去亦可有深究之處。她其後舉了有關大東山一段為例，指出該段看似簡單介紹林夕《十方一念》詩集的一首詩，其實每句亦頗為考究，從陳奕迅Taste the Atmosphere封面開始聯想大東山，到古跡考察，自然生態保存，後來的詩句，有關「十方一念」是歌的疑問，從圖畫遊走至人文與自然的實景，繼而從詩說到歌，這裡嘗試呈現的是頗為豐富的文本厚度，而每樣事物再細讀會再有其深意。
在講座上細讀雜誌，小編則認為《珍珠奶茶》創刊號結構很有陳奕迅專輯Taste the Atmosphere的感覺。起初主角Reader仔學習結識女孩的開場白，就像陳奕迅與露雲娜合唱的〈講男講女〉，同是說起二人戀愛路上接不上軌的對話，〈花花世界〉，大玩「花」字，一首歌說起人一生的起伏聚散，而珍珠奶茶則大玩「山」字，兩頁帶過四篇書評，說起知識有時可能由誤讀產生。通本雜誌結構，由愛情忽然連上打卡文化，說起帶什麼書上山，用書打蚊之通俗，後有讀者訪問、作家邀稿。前此，總編在另一場在元朗裘錦秋中學的創會活動，解釋過那六幅漫畫所指涉的閱讀理由，甚至典故，只是這場她沒有詳述。而一切又與書評有所連繫，這就像〈葉問風中轉〉林敏聰用厘語書面語哼唱數字打出武功，都是把意義揉合成似有還無的風，甚具實驗意味。
殷培基老師在自己任教的中學回答書評人的質詢。
開放的評論空間
講座上，吳美筠博士與運動小說作家殷培基亦說起《五虎鎮南山——香港的籃球書寫》，這收錄於創刊號的書評。書評批評及殷培基《爆籃On fire》一書女性心理掌握不足，籃球術語亦可能導致部分不懂籃球的讀者難以投入，起初殷培基開玩笑回應道：「到我這個年紀，在意也不會表露出來，許多時只會在意三秒。」後來則認真說起他每次創作亦會反思有什麼可以改善或多再嘗試，亦認同自己還沒能好好捕捉女性心理，虛心接納書評的意見。
接着吳美筠即時化作書評人，與作者殷培基談及書中人物名字、井城等象徵意義，以及架空實質城市的原因。這部分的對話可說是書評人將作品詮釋權暫且歸還給作者的舉措，而殷培基則回應，書中主角名字，就是那 時快要出世的兒子名字，而小說則是屬於私小說一類，是寫給兒子的禮物。有關井城的意象，這則源於他認為每一個人都是活在一口井，只有有限的視野，而主角離開井城到南山作賽，則象徵他的成長與視野的改變。到後來吳美筠再追問殷培基有否將自我投射在作品之中，視創作為自我補償的一種。而殷培基對此否認。
小編倒認為這講座中書評人與作家的對話，對話中書評人先行詮釋，似在封閉文本的評論，但又讓作者開腔，對作品起源剖析，作自我詮釋，書評人的引發但沒有跟著作者的思路，這過程中書評人生產着意義，而作家的原義亦不被抹去，這即時性的互動使作品意義更為豐富，較雜誌單方面的書評呈現了更為複雜的評論空間。
